あのレインボーポップコーンを作ってみました♪
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レシピはこちらをご覧ください♪
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あのレインボーポップコーンを作ってみました♪
10カップ分
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材料：
砂糖 大さじ2×6
食紅 赤 1-2滴
食紅 オレンジ 1-2滴
食紅 黄 1-2滴
食紅 緑 1-2滴
食紅 青 1-2滴
食紅 紫 1-2滴
ココナッツオイル 大さじ6
ポップコーンの種 大さじ2×6
塩 小さじ1 ½
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作り方：
1.天板にクッキングシートを敷く。
2.6つの小皿に砂糖を均等に分ける。（大さじ2ずつ）各小皿に食紅を1-2滴入れて混ぜる。
3.フライパンにココナッツオイル小さじ1とポップコーンの種2粒を入れる。蓋をかぶせて強めの中火で加熱する。種が弾けたら火を中火に弱め、ポップコーンの種大さじ2と砂糖が入った小皿一杯分を加える。再び蓋をかぶせ、フライパンを振って混ぜ合わせる。焦げないように振り続け、弾ける音がある程度静まったら、火から下ろす。気をつけながら蓋を外し、天板に移す。
4.熱いうちに塩小さじ¼をふりかけ、冷めたらボウルに移す。残りの5色も同じように作る。必要に応じてクッキングシートを入れ替える。
5.全色のポップコーンを大きめのボウルに入れ、混ぜ合わせたら、完成！
6.密閉容器で2日間保存可能。
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Ciao, Nihon.