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【 #たっぷりネギと鶏団子のうま塩スープ 】#風邪予防 #おかずスープ #スープ
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⏰調理時間:10min
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長ネギがたっぷり入った
ボリューム満点のおかずスープ💕
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これ、昨年の同じ時期にご紹介した
鶏団子と長ねぎのとろとろジンジャースープ
のアレンジレシピ✨
(pic5枚目)
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前回のものは、長ネギを炒めてから煮たんですが
それさえも面倒だったので
スープに材料を入れて煮るだけ…にしました👍
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これでも、十分美味しい😋👍
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長ネギは、甘くてとろっとろ💕
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そして、他に前回と違うのは
ちょっと調味料を変えてるところと
彩りににんじんを入れたところ🤣
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あっ、でもこのにんじん
本当に彩りしか役割がないので
面倒であれば省いてもOKです🙆‍♀️
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
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🍲材料:2人分🍲
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鶏ひき肉…200g ⚠️もも使用。むねでも🆗
長ネギ(青い部分を含む)…1本(150g)
にんじん…1/3本(50g)
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a 酒、片栗粉…各大さじ1
a 塩、こしょう…少々
a しょうが…チューブ1〜2cm
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b 水…3cup(600ml)
b 酒、鶏ガラスープの素…各大さじ1
b しょうゆ、みりん…各小さじ1
b 塩…小さじ1/2弱
b にんにく…チューブ1〜2cm
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粗挽き黒胡椒…適量
ごま油…適量
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🍳作り方🍳
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①鶏ひき肉は【a】を加えて混ぜ合わせる。長ネギは斜め薄切りに、にんじんは千切りにする。
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②鍋に、長ネギ・にんじん・【b】を入れて中火にかけ、沸騰したらそのまま2〜3分煮る。
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③鶏ひき肉を丸めて団子状にして2に加え、火が通るまで2〜3分煮る。火を止め、仕上げに粗挽き黒胡椒とごま油をふる。
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⚠️春雨入れても美味しいですよ〜💕
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☘️pic3枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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☘️お魚レシピは
過去のまとめ記事をご覧ください🙇‍♀️
(月一ぐらいのアップになります🙇‍♀️頑張ります)
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とにかくとっても簡単で
鶏の旨味がスープに溶け出て最高に美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋‍♀️💕
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そして、そして余談ですが…
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最近、仕入れた器たち😆💕
(pic2枚目)
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これ、なかなかネットでは手に入らない
作家さんの器なんです😆😆😆
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ふふふ…福岡にも
いい器屋さんがあるんだな😆👍
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☘️信楽焼き #宇田康介 さん #宇田令奈 さんご夫妻
(グラタンの器とフリーカップ)
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☘️笠間焼き #青柳憲儀 さん(輪花のお皿)
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まだまだ欲しい作家さんの器がたくさん❣️
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3月には全国陶器市があるから
絶対行くぞーーーーーーー💕💕
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073865052.html
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☘️pic4枚目のその他のスープレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁‍♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.