豆苗とたたききゅうりのうま塩サラダ
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調理時間:約10分
ごま油香る塩だれサラダのご紹介です♪豆苗のシャキシャキ感と叩いて割ったきゅうりのパリッとした食感が楽しめます♪中華風味の塩だれはさっぱりとした味わいです。お好みでにんにくを入れても美味しく召し上がれます。
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・豆苗 1パック
・きゅうり 1本
☆調味料
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 小さじ1
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■手順
(1)豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。きゅうりはめん棒でたたき、食べやすい大きさに割る。
(2)ボウルに☆を入れよく混ぜ、豆苗、きゅうりを加えて混ぜる。
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Ciao, Nihon.