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【生姜たっぷり♡ #豚こまと白菜の中華風春雨スープ 】#包丁不要 #水戻し不要 #放置でOK #スープ #おかずスープ
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⏰調理時間：10min
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急に寒くなりましたねー💦
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関東や関西でも
雪が降ったとか…☃️？
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みなさま、風邪などひかれていませんか😣
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こんな日は、生姜がたっぷり入った
ボリューム満点のスープで
身体を温めましょう💕
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使う食材は、豚こま・白菜・春雨✨
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これらをお鍋に重ねて
あとは火にかけるだけ👍
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春雨は、事前に戻す必要はなく
煮ながら戻すので味がしみしみに💕
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ポイントは、豚こまの下味❣️
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ちょっと手間なのですが
豚こまにしっかり下味を揉み込むことで
柔らかく仕上がる上、旨味もマシマシに✨
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ちなみに、この下味
面倒って方は、省いても構いません👍
（ただし、多少固く仕上がり、旨味も劣ります）
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また、豚こまをひき肉に変えたり卵に変えたり
春雨は、なければ省いても🆗✨
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料：2人分🍳
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豚こまぎれ肉…120gぐらい ⚠️お肉の量はお好みで🆗
白菜…1枚（100g）
緑豆春雨…35g ⚠️国産春雨は🆖
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a 酒、片栗粉…各小さじ1
a しょうが…チューブ1〜2cm
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b 水…2cup（400ml）
b 酒…大さじ1
b 鶏ガラスープの素…小さじ2
b しょうゆ…小さじ1
b オイスターソース…小さじ1/2
b しょうが…チューブ1〜2cm
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（お好みで）
粗挽き黒胡椒、ごま油…各適量
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🍳作り方🍳
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①豚肉は【a】を揉み込み、白菜は手でちぎる。
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②鍋に【b】を入れ、緑豆春雨を入れる。（入らない場合は、キッチンバサミで半分に切る）白菜→豚肉の順に重ねて蓋をし、中火にかけて6〜7分煮る。
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③蓋を取って全体をサッと混ぜ合わせ、お好みで粗挽き黒胡椒とごま油をふる。
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⚠️国産春雨は、汁気を全部吸うので使わないでください。どうしてもの場合は別茹でしてから加えて👍
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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とにかく、アレンジも豊富だし
なんてったって、お鍋に重ねたら
あとは放置しておけばできちゃうんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073934548.html
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☘️pic3枚目のその他のスープレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.