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【 #豚こまキャベツの塩だれ蒸し 】#重ね蒸し #包丁不要 #放置でOK #糖質OFF
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⏰調理時間：15min
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包丁不要❣️
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重ねて蒸すだけで完成の
お手軽メイン✨
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使う食材は、豚こま×キャベツ❣️
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これらをフライパンに交互に重ね
あとは6分ほど火にかけるだけ👍
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たったこれだけだけど
下味マジック＆蒸し上げることで
豚こまはしっとり柔らか💕
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そして、シンプルな塩だれが
キャベツの甘みを引き立てます✨
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ご飯にもお酒にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ🙋♀️💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料：2人分🍳
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豚こまぎれ肉…200g ⚠️豚バラでも
キャベツ…1/4個（300g） ⚠️白菜でも 詳細はブログへ
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a 酒、片栗粉…各大さじ1 ⚠️薄力粉でも代用可
a 塩、こしょう…少々
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b 水…大さじ2
b ごま油…大さじ1
b 鶏ガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
b 塩…少々
b にんにく…チューブ1～2cm
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粗挽き黒胡椒…適量
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🍳作り方🍳
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①豚肉は【a】を揉み込む。キャベツは、手でちぎる。
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②フライパンにキャベツ→豚肉→キャベツ→豚肉の順に乗せ（半量ずつ乗せる）、【b】を回しかける。
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③蓋をして強火にかけ、湯気がたったら弱めの中火にし、10分ほど蒸し焼きにする。蓋を取って全体を混ぜ合わせ、お好みで粗挽き黒胡椒をふる。味が足りなければ、塩で調整して♪
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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また、こちら
糖質制限されている方にもオススメの一品👍
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ちょっと酒とか片栗粉とか使ってますが
これはお肉に旨味を与えて
柔らかくするために使ってるんで
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ちょっと旨味が劣ってもいいし
固くなってもいいよーって方は
（って言っても、蒸すのでガチガチにはなりません🤣）
全然省いてOKでーす🙆♀️💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073942138.html
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☘️pic3枚目のオススメのサイドメニューは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.