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【 #鶏おでんy 】#おつまみ #献立 #買い物リスト #おでんの日
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⏰調理時間:90min
❄️冷蔵保存: 3〜4日
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明日は、2月22日✨
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”おでんの日”なんだそうです🍢
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おでんといえば
ふーふーふーしながら食べるから
2(ふー)22(ふーふー)✨
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納得🤣
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ということで今回は
我が家のおでんをご紹介🙋‍♀️💕
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このブログは時短とスピードが売りなのに
まさかの90分レシピ🤣
(ごめんなさい…。でも、たまにはね😆)
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でも、おでんって
めちゃめちゃ簡単です❣️
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材料さえ切ってしまえば
あとはコトコトとひたすら煮るだけ👍
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しかも、練り物からいいお出汁が出るので
調味料も、しょうゆ・みりん・塩だけと
めちゃめちゃシンプル✨
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作り置きすればするほど美味しくなるんで
ぜひ週末など、時間があるときに
仕込んでみてくださいね❣️
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ちなみに、我が家のおでんは
鶏肉やらじゃがいもが入っているので
お子様も喜ぶかな✨って思います😊💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
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🍢材料:4人分🍢
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鶏もも肉…1枚(300g)
ゆで卵…4個
大根…10cm
じゃがいも…2個
ちくわ…1袋
さつま揚げ…4枚
はんぺん…1枚 ⚠️ふんわりはんぺん使用
こんにゃく…1枚
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a だし汁…1.5ℓ ⚠️かつおの出汁パック使用
a しょうゆ、みりん…各大さじ1
a 塩…小さじ1強
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🍲作り方🍲
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①鶏肉は一口大に切る。大根は皮をむいて4等分に切り、十字に切り込みを入れる。じゃがいもは皮をむき、2等分にする。ちくわは斜め2等分、はんぺんは4等分、こんにゃくは4等分に切り、格子状に切れ目を入れる。
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②大きめの鍋に大根とかぶるくらいの水、米大さじ1(分量外)を入れて中火にかけ、20分ほど茹でる。竹串がスーッと通るようになったら取り出し、水洗いしてぬめりを取る。
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③耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約4分加熱する。
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④大きめの鍋に、だし汁と鶏肉を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、【a】を加えて、ゆで卵・大根・こんにゃくを加える。蓋をして50分ほど煮る。
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⑤じゃがいも・ちくわ・さつま揚げ・はんぺんを加え、さらに15分ほど煮る。最後に味をみて、たりなければ、塩やしょうゆで味をととのえる。
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お好みで、辛子をつけながら
召し上がれ〜♪
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️pic3・4枚目の『オススメの献立』は
ブログにリンクを貼っております✨
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☘️pic5枚目に
『買い物リスト』を貼っております✨
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☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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そして、最後に余談ですが
今回使用した練り物は
一正蒲鉾さま( @ichimasa_official )のもの💕
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(全部は手に入らなかったので
はんぺんとちくわだけですが…🤣)
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一正蒲鉾さまの商品には
他にもおでんに入れる具材がたくさんあるので
ぜひ、こちらも合わせて
チェックしてみてくださいね🙋‍♀️💕
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074012696.html
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.