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【デリ風♡ #れんこんツナサラダy 】#作り置き #お弁当 #やみつき #ポイントは下味
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⏰調理時間:10min(粗熱を取る時間を除く)
❄️冷蔵保存:2〜3日
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れんこんを使った
シャキシャキ食感が楽しい
やみつきサラダ💕
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作り方は、めちゃめちゃ簡単で
サッと茹でたれんこんときゅうりを
ツナとマヨネーズで和えるだけ✨
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ポイントは、れんこんの下味👍
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サラダって茹でたり塩もみして
そのまま和えるだけだけだと思うんですが
私は、根菜や春雨の場合は
熱いうちに下味をつけます✨
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このレシピもそうだし👇
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ポイントは下味♪こく旨濃厚〜♪
『デリ風♡ごぼうサラダ』
(pic4枚目)
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これもそう👇
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10分で味しみ抜群♪抱えて食べたい♪
『春雨のごちそうサラダ』
(pic5枚目)
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他には、ポテトサラダも
じゃがいもが熱いうちに下味をつけます💕
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こうすることで、味がボケないし
調味料少なくても、バッチリ味が決まるし
根菜なんかは土臭さ?っていうのかな
あれが軽減されて、すっごく食べやすくなります😋👍
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
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🥗材料:2人分🥗
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れんこん…1節(150g)
きゅうり…1本(100g) ⚠️省いて🆗
ツナ缶…1缶
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a 酢…小さじ2
a しょうゆ、砂糖…各小さじ1
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b マヨネーズ…大さじ2
b 塩、こしょう…少々
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🥣作り方🥣
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①れんこんは皮をむいて薄い輪切りにし(スライサーでOK)、酢水にさらす(5〜10分ほど)。きゅうりは、斜め薄切りにし、塩少々(分量外)で揉んで5分おく。
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②鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、酢少々(分量外)を加える。れんこんを入れて1〜2分茹で、水気を切って熱いうちに【a】を絡める。
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③②の粗熱が取れたら、水気を絞ったきゅうり・ツナ缶(油ごと)・【b】を加えて混ぜ合わせる。
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
(○○なレシピお願いします!など…)
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ちなみに今回
彩りが欲しくてきゅうりを入れています✨
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このきゅうりのパリパリ食感も
れんこんと合わさると最高に美味しくて…❣️
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多分、私…
野菜の中できゅうりが一番好きです🤣
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と、そんなことはどうでもよくて
きゅうり、うちの近所ではもう安くで売ってるんですが
まだ高い地域もあると思うので
そんな方は、きゅうりは省いてもOK👍
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もし、どうしても緑が欲しいって方は
水菜とか豆苗もいいし
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今の時期は、スナップエンドウとか
加えても美味しいと思います💕
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とにかくとっても簡単で
和食にも洋食にも中華にも合うし
パンに挟んでも美味しんで
機会がありましたら、ぜひ〜❣️
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074089608.html
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☘️pic3枚目の『その他のれんこんレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁‍♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.