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【 #鶏肉とじゃがいもの塩バター蒸し 】
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⏰調理時間：17min
❄️冷蔵保存：3〜4日
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📢📢📢📢お知らせ📢📢📢📢
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通常の仕事に加え
今、大きな仕事を抱えておりまして…💦
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今後数カ月、更新が減ったり
お休みさせて頂くこともでてくるかと思います🙇♀️
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できるだけ皆様のお役に立ちたいのですが
年齢のせいか（笑）体力もなくなっておりまして…😭
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ただ、更新が減っても
皆様のお役に立てるよう日々頑張りますので
どうぞ温かく見守っていただけると嬉しいです🙋♀️💕
（お返事もできる時とできない時があります🙇♀️💦）
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相性抜群の
鶏肉と新じゃがいもを使った
男子もお子様も喜ぶボリュームおかず💕
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作り方は、めちゃめちゃ簡単で
鶏肉とじゃがいもをフライパンで炒め
あとは、酒・コンソメ・塩を加えて
蓋をして10分ほど蒸し煮に✨
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最後に、アスパラを加え
バターと塩こしょうで味をととのえたら完成👍
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調味料は、酒・コンソメ・塩こしょうだけなのに
びっくりするほどの美味しさ❣️
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鶏の旨味を吸った
ホクホクのじゃがいもがたまらない〜💕
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しかも、レンジでチンするわけでも
お湯で茹でるわけでもない…
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少ない水分で蒸し上げられたじゃがいもは
甘みがギュッと濃縮されて
もちもち食感に仕上がるんです😆💕
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もちろん、新じゃがいもでなくてもできますし
アスパラは、なければ省いても構いません👍
（ただの彩り要員です🤣）
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とにかくめちゃめちゃ簡単で
フライパン一つでできちゃうんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🥔材料：2人分🥔
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鶏もも肉…1枚（300g）
新じゃがいも…3個（300g）
アスパラ…3本 ⚠️省いても🆗
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a 酒…大さじ3
a コンソメ顆粒…小さじ2 ⚠️固形は1個
a 塩…少々
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b バター…10g
b 塩、こしょう…少々 ⚠️粗挽き黒胡椒がオススメ
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オリーブ油…大さじ1/2
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🍳作り方🍳
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①鶏肉は、一口サイズに切る。新じゃがいもはよく洗い、一口サイズの乱切りにする。アスパラは根元の固い部分をピーラーでむき、斜め薄切りにする。
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②フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら、新じゃがいもを加えてサッと炒める（1分ほど）。
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③【a】を加えて蓋をし、10分ほど蒸し焼きにする（時々フライパンを揺する❣️）。
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④蓋を取り、アスパラを加えてサッと炒める。全体に火が通ったら【b】を加え、バターが溶けたら完成！（薄味の方は、最後の塩は加えなくてもOKです！）
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⚠️POINT⚠️
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✅お使いのフライパンや蓋によっては水分がなくなることがあります💦その場合、途中で水を足してください🙇♀️
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✅普通のじゃがいもをご使用の場合、aに水を大さじ3〜4プラスしてください🙇♀️
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️pic3・4枚目の『オススメの献立』は
ブログにリンクを貼っております✨
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☘️pic5枚目に
『買い物リスト』を貼っております✨
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☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074151689.html
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.