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【 #たらの和風野菜あんかけ 】#揚げない #水溶き片栗粉不要 #デパ地下風 #鮭でも厚揚げでも
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⏰調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
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📢📢📢📢お知らせ📢📢📢📢
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通常の仕事に加え
今、大きな仕事を抱えておりまして…😭
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今後数カ月、更新が減ったり
お休みさせて頂くこともでてくるかと思います🙇♀️💦
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できるだけ皆様のお役に立ちたいのですが
年齢のせいか（笑）体力もなくなっておりまして…😭
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ただ、更新が減っても
皆様のお役に立てるよう日々頑張りますので
どうぞ温かく見守っていただけると嬉しいです🙇♀️💕
（お返事もできる時とできない時があります💦）
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先日、デパ地下のお惣菜コーナーで見かけた
”真鱈の和風あんかけ”🐟
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とっても美味しそうだったので
自分なりに作ってみました🙋♀️💕
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作り方は、と〜っても簡単で
たらをフライパンでカリッと焼いて取り出し
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あとは、玉ねぎ・にんじんを炒めて
和風あんを作り、たらにかけるだけ👍
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たったこれだけだけど、淡白なたらに
野菜たっぷり＆しょうがが効いた甘めのあんが絡み
ご飯もすすむ一品に😋👍
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彩りもいいので
食卓を一気に温かくしてくれますよ💕
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ちなみに、あんは
合わせだれに片栗粉を混ぜてしまうので
水溶き片栗粉を作る必要なし❣️
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しかも、ダマになる心配もないので
初心者さんや不器用さんにもオススメです🙋♀️💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🐟材料：2人分🐟
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生たら…2〜3切れ（180gぐらい）
玉ねぎ…1/4個
にんじん…1/3本
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a 酒…小さじ1
a 塩、こしょう…少々
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b 水…1/2cup（100ml）
b しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
b 砂糖、片栗粉…各小さじ1
b 和風だしの素…小さじ1/4
b しょうが…チューブ1〜2cm
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片栗粉…大さじ1
サラダ油…大さじ1
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🍳作り方🍳
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①生たらは、食べやすい大きさに切って（2〜3等分ぐらい）、【a】を絡め10分おく。玉ねぎは薄切りに、にんじんは千切りにする。
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②ペーパータオルで、生たらの余分な水分を抑え、片栗粉をまぶす（ポリ袋を使うと、満遍なくつきます！）。
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③フライパンにサラダ油を中火で熱して２を並べ、両面を焼く（3〜4分ほど）。全体に火が通ったら器に取り出す。
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④③のフライパンに玉ねぎとにんじんを加えて炒める（油が足りなければ足す）。しんなりしたら、合わせた【b】を加え、とろみがついたら火を止める。
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器に盛った③に
④をかけてお召し上がりください♪
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️pic3・4枚目の『オススメの献立』は
ブログにリンクを貼っております✨
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☘️pic5枚目に
『買い物リスト』を貼っております✨
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☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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今回たらを使用していますが
こちら生鮭でもいいですし
魚が苦手な方は、焼いた厚揚げにかけても美味しい💕
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とにかく、とっても簡単で
ヘルシーな一品✨✨✨
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ダイエット中の方や
胃腸が弱い方にもオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪🙋♀️💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074160265.html
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.