黒ごまと黒ビールのブラック・パンケーキ💀
6枚分
材料：
牛乳 100ml
レモン汁 大さじ1
黒ビール 100ml
黒ごまペースト 大さじ3
卵 2個
A.薄力粉 1カップ
A.グラニュー糖 50g
A.ベーキングパウダー 小さじ1/2
A.重曹 小さじ1/2
A.塩 ひとつまみ
バター
メープルシロップ
1.牛乳とレモン汁を合わせて10分ほどおく。
2.(1)に黒ビール、卵、黒ごまペーストを入れ、よく混ぜる。
3.ボウルに(A)の粉類を全て合わせ
(薄力粉はふるう)、(2)を入れて混ぜる。あまり混ぜすぎない。
4.熱したフライパンに(3)を流し入れ、弱火で焼く。気泡が表面に出てきたらうら返す。
5.皿に重ねて、バターをのせてメープルシロップをかけたら、完成！
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Ciao, Nihon.