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【 #豚キャベツの香味だれ 】#包丁不要 #万能だれ #豚こまOK
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⏰調理時間：10min
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📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢
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通常の仕事に加え
今、大きな仕事を抱えておりまして…😭
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今後数カ月、更新が減ったり
お休みさせて頂くこともでてくるかと思いますが
これからも皆様のお役に立てるよう頑張りますので
変わらずよろしくお願い致します🙋♀️💕
（お返事はできる時とできない時があります🙇♀️💦）
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📢📢📢📢お知らせ②📢📢📢📢
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インスタストーリーズで
今日のオススメおかずや副菜
人気おかずのレシピをご紹介しております✨
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（上にスワイプでレシピに飛べるので
ぜひ、ご活用ください👍）
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春キャベツを一気に消費したい❣️
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今日は、何もやる気が起きない❣️
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胃腸に優しい
さっぱりしたものが食べたい❣️
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そんな方にオススメなのが
こちらのレシピ🙋♀️
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使う食材は、豚バラ・キャベツ✨
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これらをサッとお鍋で茹でて器に盛り
あとは、ネギとごまがたっぷりの
万能香味ダレをかけるだけ👍
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たったこれだけだけど
ご飯にもお酒にもぴったり💕
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茹でてちょっとクタッとしたキャベツは
更に甘みが増し、カサがグンと減るんで
モリモリ消費できます😆
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また、クタッとなることで
香味だれがより絡みやすくなるんで
満足感がアップ❣️
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タレも少量で満足できるんで
塩分の摂りすぎも防げますよ👍
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そして、もう一つポイント❣️
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このレシピは、レンチンでもできるんですが
さっぱり食べたかったんで、お肉の脂を落とすため
お鍋で茹でる方法をとりました💕
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お肉の脂も気にならないし
できればレンジで作りたいって方は
キャベツ→豚肉の順に重ねてチンすれば
もっと手軽にできますし
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チンした器で食べれば
洗い物も減るんで、お好みの方法でどうぞ〜🙋♀️💕
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料：2人分🍳
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豚バラ薄切り肉…200g ⚠️しゃぶしゃぶ用使用
春キャベツ…1/2個（300g） ⚠️普通のキャベツでも🆗
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a 長ネギ（みじん切り）…1/2本
a しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま…各大さじ1
a 砂糖…大さじ1/2
a オイスターソース…小さじ1 ⚠️省いても🆗
a にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm
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🍳作り方🍳
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①春キャベツは、手でちぎる。
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②鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、①を加えてサッと茹でる。しんなりしたらすぐ引き上げ、水気を切る。（私は、ザルに取り上げています）
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③弱火にし（同じお鍋・同じお湯を使用）、豚肉を数枚ずつ加える。色が変わったら取り出す。（私は、ザルの上かペーパータオルの上に取り出しています）
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器に②・③を盛り
合わせた【a】をかける。
（⚠️長ネギをキッチンバサミで切れば包丁いらず♪）
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⚠️Point⚠️
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✅豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。また、豚こまでも代用可能ですが、その場合固くなるのを防ぐため、下味に酒大さじ1・片栗粉小さじ1を揉み込んでください。
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✅キャベツと一緒に、アスパラや絹さや・スナップエンドウを一緒に茹でても♪
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✅砂糖やごま油の量は、お好みで調整されてください。
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074234745.html
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☘️pic3枚目の『その他の春キャベツレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
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余った食材の消費に
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.