ストック食材を活用！乾燥わかめレシピ5選
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戸棚に眠っている「乾燥わかめ」はありませんか？
常備食材の定番ですが、料理のレパートリーが少ないというお悩みに答え、いろいろなアレンジ方法をご紹介します！
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①＜ご飯と相性バッチリ！わかめ納豆丼＞
■材料 (2人分)
・白ごはん どんぶり2杯(400g)
・わかめ（乾燥） 大さじ2
・納豆 2パック
・しらす 大さじ3
・温泉卵 2個
☆煮汁
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・水 100cc
■手順
(1)わかめはたっぷりの水で袋の表示通りに戻して水気を切り、粗みじん切りにする。
(2)鍋にわかめ、☆を入れて煮立たせ、煮汁が少なくなるまで弱火で煮る。
(3)ボウルに2、納豆、しらすを入れて混ぜる。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②＜身体に染み渡る！韓国風わかめスープ＞
③＜ごま油香る！わかめスープにゅうめん＞
④＜パパッと副菜！わかめとツナのポン酢あえ＞
⑤＜おつまみにも副菜にも！わかめとキャベツの梅おかか和え＞
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Ciao, Nihon.