バーガー爆弾グラタン⠀
⠀⠀
スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ📲⠀
ダウンロードはプロフィールのURLをクリック👆⠀
⠀⠀
■材料⠀
・バンズ 1個⠀
・玉ねぎ 1切⠀
・トマト 1切⠀
・ベーコン 2枚⠀
・ポテト 50g⠀
・とろけるチーズ 70g⠀
・パセリ 適量⠀
⠀⠀
《パテ》⠀
・牛ステーキ肉 200g⠀
・塩 少々⠀
・コショウ 少々⠀
⠀⠀
《ホワイトソース》⠀
・バター 10g⠀
・薄力粉 小さじ2⠀
・牛乳 200cc〜300cc⠀
・塩 少々⠀
・コショウ 少々⠀
・コンソメ 小さじ1/2⠀
⠀⠀
■手順⠀
1.ホワイトソースを作っておく。（フライパンにバターを入れて熱し、他の材料を加えてとろみがつくまで加熱しておく。）⠀
2.牛ステーキ肉を細かくし、塩、コショウを加えて形を整える。⠀
3.フライパンに乗せ、焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で中まで火を通す。⠀
4.取り出したパテをバンズに乗せ、玉ねぎ、トマト、ベーコンを重ねてハンバーガーを作る。⠀
5.まわりにポテトをおき、ホワイトソースをかけ、チーズを散らす。
6.オーブン220℃約12分焼いて焼き目をつける。⠀
7.取り出し、パセリを散らす。⠀
⠀⠀
#food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan #japanese #japanesefood⠀
⠀
#料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #ディナー #夜ごはん #バーガー #グラタン #オーブン料理
Comments are closed.