【昔に戻った気分🐸♪】白玉カエルゼリー⠀
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あれに見えるは#たこ焼き器 !?⠀
白玉で可愛いカエルを作ろう🎵⠀
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■材料⠀
白玉粉 100g⠀
水 90ml⠀
食紅(緑、ピンク、黒) 適量⠀
黒ごま 各2粒⠀
砂糖 50g⠀
アガー 10g⠀
サイダー 200ml⠀
ブルーハワイシロップ 少々⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
白玉粉に水と食紅を加え、カエルのパーツを作っておく。⠀
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1.クッキングシートの上でカエルのパーツを組み立て、《カエル白玉》を作る。⠀
2.《カエル白玉》を沸騰間際のお湯に入れ、浮いてくるまで茹でる。⠀
3.氷水にいれ粗熱をとる。⠀
4.鍋に砂糖、アガーをいれよく混ぜる。⠀
5.サイダー、ブルーハワイシロップを加えて、中火で混ぜる。⠀
6.沸騰したら火から外して、たこ焼き器の穴の1/2まで注ぐ。⠀
7.《カエル白玉》を1つずつ入れて、もう一度(6)を流し込んで固まるまで冷やす。⠀
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