TastyJapan: にんじん版のホットドッグ！？４種のにんじんドッグ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ…

にんじん版のホットドッグ！？４種のにんじんドッグ🥕
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
レシピはこちらをご覧ください♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
にんじんドッグ
材料：
6人分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
野菜ダシ　240ml
リンゴ酢　60 ml
醤油　大さじ2
メープルシロップ　小さじ1
燻煙液 小さじ½
マスタードパウダー　小さじ2
パプリカパウダー　大さじ1
コリアンダーパウダー　小さじ½
ガーリックパウダー　小さじ½
ブラックペッパー（挽いたもの）　小さじ1
にんじん　6本（洗って皮を剥いておく。グリルする場合は下茹でしておく）
オリーブオイル　大さじ1（にんじんをグリルするため）
ホットドッグパン　6本
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
トッピング
クラシック
甘酢漬け野菜
イエローマスタード
ケチャップ
赤玉ねぎ（みじん切り）
チリ
ベジタリアン・チリ（肉を使わないチリ・ビーンズ）
チェダーチーズ（ピザ用）
コリアンダー（みじん切り）
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
青椒肉絲風
飴色に煮詰めた玉ねぎ　40g
ピーマン
パセリ（みじん切り）
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
メキシカン
黒豆
とうもろこし
サルサソース
コリアンダー（みじん切り）
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方
中くらいのボウルに、野菜ダシ、リンゴ酢、醤油、メープルシロップ、煤煙液、マスタードパウダー、パプリカパウダー、コリアンダーパウダー、ブラックペッパーを入れて混ぜる。
にんじんを耐熱皿に並べ、上から(1)を注ぎ、30分以上浸けておく。
オーブンを220℃に予熱しておく。
オーブンで焼く場合は、耐熱皿をアルミフォイルで多い、40分オーブンで焼いてから、アルミフォイルを外してさらに25分、にんじんがナイフで簡単に切れるほどやわらかくなるまで焼く。
グリルする場合は、オリーブオイルをフライパンで熱して、浸けておいたにんじんを、漬け汁をスプーンでかけながら焼く。少し焦げ目が付くまで、両面2分ずつ焼く。
(4)あるいは(5)で調理したにんじんを、ホットドッグパンに挟む。
お好きなトッピングをのせて完成！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #ホットドッグ #tastyjapan #BuzzFeed #cooking #tasty #japan #パン #lunch #homemade #cook #delicious #yummy #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #人参 #人参レシピ #にんじん #にんじん料理