【可愛いよね?!!?】カレークマパン🐻⁠⠀
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みんなでシェアくまカレーパン!⁠⠀
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◼︎材料⁠⠀
レトルトカレー 200g⁠⠀
《パン生地》⁠⠀
強力粉 110g⁠⠀
薄力粉 100g⁠⠀
砂糖 大さじ1⁠⠀
塩小さじ 1/2⁠⠀
イースト 小さじ1⁠⠀
無塩バター 15g⁠⠀
ホットミルク 150cc⁠⠀
卵液 適量⁠⠀
パン粉 適量⁠⠀
スライスチーズ 適量⁠⠀
竹墨 適量⁠⠀
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◼︎手順⁠⠀
【事前準備】⁠⠀
《パン生地》を全てHBに入れて、1次発酵までしておく⁠⠀
スキレットに油を吹いておく⁠⠀
スライスチーズに竹墨パウダーを水で溶いたもので目と鼻を描く⁠⠀
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1.カレーを製氷機に入れて冷凍する⁠⠀
2.パン生地を切る⁠⠀
3.カレー1個包む丸める⁠⠀
4.スキレットの上に並べ、二次発酵する(40度で15分)⁠⠀
5.卵液を塗り、パン粉を満遍なくまぶしたら180度に予熱した6.オーブンで20分焼く⁠⠀
7.スライスチーズを乗せ完成⁠⠀
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