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TastemadeJapan: 【種も食べられる】アボカドムースアイス⁠⠀ ⁠⠀ ■材料⁠⠀ アボカド 3個⁠⠀ ガムシロップ 100ml⁠⠀ レモン汁 1個分⁠⠀ ホイップクリーム 200m…

【種も食べられる👅】アボカドムースアイス🥑⁠⠀
⁠⠀ ■材料⁠⠀ アボカド 3個⁠⠀
ガムシロップ 100ml⁠⠀
レモン汁 1個分⁠⠀
ホイップクリーム 200ml⁠⠀
ホワイトチョコレート 200g⁠⠀
生クリーム 100ml⁠⠀
ブラックチョコレート 適量⁠⠀
⁠⠀ ■手順⁠⠀
1. アボカドの種を取って皮から外す。⁠⠀
2. ミキサーにアボカド、ガムシロップ、レモン汁を入れて滑らかになるまで混ぜる。⁠⠀
3. ホイップクリームに(2)を加えてゴムベラで混ぜる。⁠⠀
4. アボカドの皮に入れて冷凍する。⁠⠀
5. 生クリームとホワイトチョコレートをボウルに入れてレンジで加熱する。⁠⠀
6. バットに流して冷蔵庫で冷やす。⁠⠀
7. スプーンでくり抜いて丸める。⁠⠀
8. ブラックチョコレートに浸して冷やす。⁠⠀
9. (4)の中央をスプーンでくり抜き(8)を埋め込んだら完成。⁠⠀
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