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TastemadeJapan: 【ぷりりんっ!どーん!!】丸ごといちごみるくプリン⁠⠀ ⁠⠀ ■材料⁠⠀ 牛乳 1000ml⁠⠀ 砂糖 大さじ4⁠⠀ 練乳 大さじ6⁠⠀ 《ゼラチン》⁠⠀ 粉ゼ…

【ぷりりんっ!どーん!!】丸ごといちごみるくプリン🍓⁠⠀
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■材料⁠⠀
牛乳 1000ml⁠⠀
砂糖 大さじ4⁠⠀
練乳 大さじ6⁠⠀
《ゼラチン》⁠⠀
粉ゼラチン 25g⁠⠀
水 100ml⁠⠀
いちご 15個⁠⠀
ラズベリー 30g⁠⠀
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■手順⁠⠀
【事前準備】⁠⠀
*粉ゼラチンと水で混ぜ、《ゼラチン》を作る。⁠⠀
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1. ミキサーにいちごとラズベリー、牛乳を少々入れかくはんする。⁠⠀
2. ザルでこし、鍋に移す。⁠⠀
3. 余りの牛乳全てと、砂糖、練乳、《ゼラチン》を加えて溶けるまで加熱する。(沸騰させないように注意)⁠⠀
4. 粗熱をとる。⁠⠀
5. 牛乳パックに戻し入れる。⁠⠀
6. 冷蔵庫で冷やし固める。⁠⠀
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