【牛乳パックで簡単！】濃厚ティラミスアイスケーキ✨⠀⠀
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■材料⠀
・クリームチーズ 100g⠀
・生クリーム 200ml⠀
・バニラアイス 200g⠀
・カステラ ４切れ⠀
・板チョコレート 1枚⠀
・くるみ 30g⠀
・ココアパウダー 少々⠀
《コーヒーシロップ》⠀
・インスタントコーヒー 大さじ２⠀
・お湯 80g⠀
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■手順⠀
1.コーヒーシロップの材料を混ぜ合わせておく。⠀
2.生クリームは8分立てに泡立てておき、平たい口金をつけた絞り袋に入れる。⠀
3.板チョコレートは湯せんに当てて、溶かしておく。⠀
4.牛乳パックの側面を一面分だけ切り取り、開いてしまった口はホッチキス等でしっかりと閉じる。⠀
5.カステラをしいて、コーヒーシロップの半量を全体に染み込ませる。⠀
6.ミキサーにクリームチーズとバニラアイスを加えて、攪拌する。⠀
�7.カステラをしいた型に攪拌した液を半量流し込み、くるみを散らし、溶かしたチョコレートをランダムな糸状に垂らす。生クリームを上部に薄く絞り出す。もう一度、先ほどの工程を繰り返し、最後の生クリームは波状に絞り出す。⠀
8.3時間ほど冷凍庫に入れて冷やし固める。⠀
9.ココアを上部にたっぷりと振りかけ取り出し、適当な大きさに切り出す。⠀
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