定番から変わり種まで！常時20種類以上が揃う“おにぎりカフェ”
千駄木駅から徒歩1分。団子坂下交差点からすぐの通り沿いに店を構える『おにぎりカフェ 利さく』。
同店に人が惹きつけられる一番の訳は次元違いの“おにぎりの美味しさ”にある。
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握り方は、ふんわり優しく。握るというよりは、成形するだけ。
こうして完成したおにぎりは、お米の間に空気が入り、口に入れるとお米一粒一粒がふわりとほどけて、優しい甘みを広げていく。
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気になるおにぎりの種類は常時20種類以上を揃えており、定番の「鮭」や「紀州土用梅」、「昆布おかか」などの他、「豚キムチ」や「みそ納豆」といった変わり種も充実。
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同店の隠れた人気メニューが「たまごかけご飯」である。最大の特徴は“ご飯”だ。
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羽釜で炊きあげたお米と、卵の白身と出汁醤油を加えてよく混ぜ合わせ、メレンゲライスにして提供。
そこに黄味を入れて、利さくオリジナルの出汁醤油をお好みで加えながら味わうのである。
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おにぎりだけでなく、お米を美味しく味わうのに欠かせない惣菜やスープまで全てにこだわり抜いた『おにぎりカフェ利さく』は、新米の季節にこそ訪れたい名店だ。
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店名 ▷⠀おにぎりカフェ 利さく⠀
最寄り駅 ▷千駄木⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ジャンル ▷おにぎり専門店⠀⠀⠀⠀
TEL ▷03-5834-7292⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
住所 ▷文京区千駄木 2-31-6⠀⠀⠀⠀
シチュエーション ▷⠀おひとり様・友人・手土産⠀⠀
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ー続きは東カレwebまたはアプリにてー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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