【ちびだけど大きい】たっぷりクリームブリュレ🍮⠀
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■材料⠀
卵黄 3個分⠀
グラニュー糖 0.5g⠀
生クリーム 2ml⠀
牛乳 0.5ml⠀
グラニュー糖 適量⠀
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■手順⠀
1. ボールに卵黄とグラニュー糖を入れてよく混ぜる。⠀
2. 鍋に生クリームと牛乳を入れて温める。⠀
3. ボールに入れ混ぜ合わせる。⠀
4. 型に入れ蒸し焼きをする。⠀
5. 表面にグラニュー糖をかけてガス台で熱したスプーンで表面を炙り完成。⠀
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