揚げ物とマヨネーズ…出会ってはいけない禁断のコンビネーション!
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誘惑の多い居酒屋メニューの中でも、揚げ物ほどそそられるものはない。それも手の込んだ一品であればなおさらだ。
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夜な夜な大人が『たもいやんせ』に集うのは、宮崎名物の「チキン南蛮」がお目当てと言っても過言ではない。
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ゆで卵、玉ねぎ、ピクルス、マヨネーズに少しの甘酢で仕上げたタルタルソースは、それだけで酒が飲めるほど。
二度揚げした鶏肉を甘酢にからませ、最後にたっぷりタルタルをのせ完成。家では真似できない、手間のかかった一品だ。
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ビール、ハイボール、焼酎……。お酒は品揃え豊富。芋焼酎の中には希少な銘柄も紛れている。にじみ出る肉汁と絡まり、あらゆる酒がハイペースで進んでしまうので、要注意。
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店名 ▷九州料理 たもいやんせ 渋谷店
最寄り駅 ▷渋谷
ジャンル ▷和食・郷土料理
TEL ▷03-3461-4333
住所 ▷渋谷区神泉町 10-10 神泉ビル 1F
シチュエーション ▷デート・友人・女子会 .
ー続きは東カレwebまたはアプリにてー
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