透き通ったスープに整然と泳ぐ金色の麺。究極にシンプルで美しい中華そばを生み出す名店！
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アートのように美しく盛りつけられる極上の一杯を提供する『柴崎亭』の2号店が、梅ヶ丘にオープンした。
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『柴崎亭』の基本の味わいとも言える「中華そば」や、純度の高い鶏油で仕上げる「鶏塩そば」など余計なことは一切しない“究極の引き算”により生み出される一杯は、味わうほどにラーメンの美味しさを改めて教えてくれる。
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また、同店に通う常連客の楽しみともなっているのは期間限定のラーメン。
そのなかでも「牡蠣山椒そば」は、あまりの人気ぶりから限定ラーメンからレギュラー提供に昇格した一杯。 .
鰹出汁のスープにたっぷりと山椒をかけて仕上げた一杯は、フレッシュな山椒の辛味をダイレクトに感じられ、一度食べたら虜になる味わいだ。
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店名 ▷柴崎亭 梅ヶ丘店
最寄り駅 ▷梅ヶ丘
ジャンル ▷中華料理・ラーメン
TEL ▷非公開
住所 ▷世田谷区梅丘 1-23-5 ファミールマツイ 1F
シチュエーション ▷ 友人・おひとり様
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ー続きは東カレwebまたはアプリにてー
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