透き通った黄金色のスープに、シンプルな具材が美しく映える！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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昨年末にオープンするやいなや、“飲み干せるラーメン”として大人たちを虜にした『中華そば 銀座八五』。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
店主は長年、京都のホテルで総料理長を務めた松村康史氏。 「ラーメン1杯にはフルコースのすべてが詰まっている」と、自身の経験をフルに活かした手法で生み出す上質なラーメンが話題だ。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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透き通った黄金色のスープに、チャーシュー、メンマ、味玉、九条ねぎとシンプルな具材が美しく映える『味玉中華そば』は、雑味のないクリアな味わい。客の3割が女性客というのも納得できる。【by東カレ編集部】⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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店名 ▷中華そば 銀座八五⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
最寄り駅 ▷東銀座・有楽町 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ジャンル ▷中華料理・ラーメン⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
TEL ▷03-6228-4141⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
住所 ▷中央区銀座 3-14-2 第一はなぶさビル 1F⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
シチュエーション ▷デート・友人・おひとり様⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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ー続きは東カレwebまたはアプリにてー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ciao, Nihon.