【知ってる?】とんかつボルガライス🐷⠀⁠⠀
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■材料⠀⁠⠀
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豚バラ肉 3枚⠀⁠⠀
卵 2個⠀⁠⠀
小麦粉 適量⠀⁠⠀
ポテトチップス 1袋⠀⁠⠀
揚げ油 適量⠀⁠⠀
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ピラフ 500g⠀⁠⠀
溶き卵 2個分⠀⁠⠀
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デミグラスソース 適量⠀⁠⠀
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■手順⠀⁠⠀
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1. 袋にポテトチップスを入れて砕く。⠀⁠⠀
2. 豚バラ肉に小麦粉、卵、砕いたポテトチップスを順番に付けて油でこんがり揚げる。⠀⁠⠀
3. フライパンに溶き卵を流して加熱し、固まってきたらピラフを入れて卵で包む。⠀⁠⠀
4. 皿に移して、切った(2)を上に乗せてデミグラスソースをかけたら完成。⠀⁠⠀
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