TastemadeJapan: 【パブロバって知ってる？】さくさくメレンゲケーキ⁣⠀ ⁣⠀ スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ⠀⁣⠀ ダウンロードはプロフィールのURLをクリック⠀⁣⠀ ⁣⠀…

【パブロバって知ってる？】さくさくメレンゲケーキ☁️⁣⠀
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■材料⁣⠀
* 《生地》⁣⠀
* 卵白　4個分⁣⠀
* グラニュー糖　150g⁣⠀
* 片栗粉　大さじ1⁣⠀
* バニラエッセンス　小さじ1/2⁣⠀
* 《ホイップクリーム》⁣⠀
* 生クリーム　200ml⁣⠀
* コアントロー　小さじ1⁣⠀
* 《トッピング》⁣⠀
* いちじく　3個⁣⠀
* ブルーベリー　適量⁣⠀
* チャービル　適量⁣⠀
* 【事前準備】⁣⠀
* 生クリームにコアントローを加え、8分立てにして《ホイップクリーム》を作る⁣⠀
* いちじくは適当な大きさに切る⁣⠀
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■手順⁣⠀
1. クッキングシートに丸いお皿（20cm）を乗せ、縁に沿って線を引く。中央にセルクル（5cm）を乗せて線を引き、ドーナッツ状のリードを描く。描いた面は裏返しにする。⁣⠀
2. ボウルに卵白を加え、ハンドミキサーで混ぜる。グラニュー糖を3回に分けて加える。艶があり、スプーンですくって逆さにしても落ちなくなる硬さまで泡立てる。⁣⠀
3. 1の紙の上にリング状にのせる。⁣⠀
4. 140度のオーブンで1時間焼く。焼きあがったら、オーブンに入れたまま冷めるまで置いておく。⁣⠀
5. 冷めたパブロバの上に生クリームをのせ、いちじくとブルーベリーを散らす。さらにパブロバを乗せて挟み、工程を繰り返してチャービルを飾る。⁣⠀
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