卵焼き器で！しっとり抹茶バウムクーヘン
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レシピはこちらをご覧ください♪
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しっとり抹茶バウムクーヘン
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2人分
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材料：
■生地
ホットケーキミックス 180g
牛乳 150ml
砂糖 60g
溶かしバター（無塩） 30g
抹茶 3g
卵 2個
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■アイシング
粉砂糖 80g
水 大さじ1
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アルミホイル 45cm
ストロー 1本
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作り方
1. アルミホイルを45cmほどの長さに切り、卵焼き器の幅に合わせて半分に折り、ストローを芯にして巻きつける。
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2. ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
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3. ホットケーキミックス、抹茶、牛乳、溶かしバターを加えてよく混ぜる。
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4. 卵焼き器を中火で熱し、薄く油（分量外）をひく。(3) をお玉半分流し入れ、表面が乾く前に(1)の芯を奥側に置く。生地の表面にプツプツと穴があいてきたら、ターナー等で、奥から手前に向かって巻いていく。巻き終わったら奥に寄せ、手前に油（分量外）をひき、同様に（3）を流して生地の表面にプツプツと穴があいたら奥から手前に巻く。これを7回繰り返す。
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5. アイシングを作る。ボウルに粉糖と水を入れて滑らかになるまでかき混ぜる。(4)にかけたら、完成！
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