【緑不足のあなたに💚】グリーングリーンハンバーグ⠀⁣⠀
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■材料⠀⁣⠀
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ご飯 150g⠀⁣⠀
味付け海苔 1パック⠀⁣⠀
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《ハンバーグ》⠀⁣⠀
牛豚合挽き肉 250g⠀⁣⠀
ほうれん草のお浸し 100g⠀⁣⠀
焼き鮭 1尾⠀⁣⠀
卵 1個⠀⁣⠀
冷奴 100g⠀⁣⠀
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《ほうれん草クリーム》⠀⁣⠀
ほうれん草のお浸し 200g⠀⁣⠀
冷奴 150g⠀⁣⠀
味噌汁 80cc⠀⁣⠀
水菜 適量⠀⁣⠀
トマト 適量⠀⁣⠀
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■手順⠀⁣⠀
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【事前準備】⠀⁣⠀
・ハンバーグ用のほうれん草のお浸しはペースト状にしておく⠀⁣⠀
・ハンバーグ用の冷奴は水切りしておく(30分)⠀⁣⠀
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1. ハンバーグの材料はすべて捏ね合わせる⠀⁣⠀
2. サラダ油を引いたフライパンで焼く⠀⁣⠀
3. ミキサーでほうれん草クリームの材料を攪拌し、温める⠀⁣⠀
4. ハンバーグにかけ完成⠀⁣⠀
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