【緑不足のあなたに💚】グリーングリーンハンバーグ⠀⠀
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■材料⠀⠀
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ご飯 150g⠀⠀
味付け海苔 1パック⠀⠀
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《ハンバーグ》⠀⠀
牛豚合挽き肉 250g⠀⠀
ほうれん草のお浸し 100g⠀⠀
焼き鮭 1尾⠀⠀
卵 1個⠀⠀
冷奴 100g⠀⠀
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《ほうれん草クリーム》⠀⠀
ほうれん草のお浸し 200g⠀⠀
冷奴 150g⠀⠀
味噌汁 80cc⠀⠀
水菜 適量⠀⠀
トマト 適量⠀⠀
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■手順⠀⠀
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【事前準備】⠀⠀
・ハンバーグ用のほうれん草のお浸しはペースト状にしておく⠀⠀
・ハンバーグ用の冷奴は水切りしておく(30分)⠀⠀
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1. ハンバーグの材料はすべて捏ね合わせる⠀⠀
2. サラダ油を引いたフライパンで焼く⠀⠀
3. ミキサーでほうれん草クリームの材料を攪拌し、温める⠀⠀
4. ハンバーグにかけ完成⠀⠀
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